çilekli magnolia ne demek?
Çilekli Magnolia Hakkında Bilgi
Çilekli magnolia, son yıllarda popülerliği artan, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Temel olarak sütlü tatlı ve bisküvi katmanlarından oluşur ve çilek ile zenginleştirilir. Genellikle kuplarda veya kaselerde servis edilir.
Temel Bileşenler:
- Sütlü Tatlı: Süt, şeker, un veya nişasta ile yapılan, vanilya veya farklı aromalarla tatlandırılan krema kıvamında bir bazdır.
- Bisküvi: Genellikle bebe bisküvisi veya benzeri sade bisküviler kullanılır. Bisküviler ufalanarak veya rondodan geçirilerek kullanılır.
- Çilek: Taze çilekler dilimlenerek veya doğranarak tatlının katmanları arasına ve üzerine eklenir.
Hazırlanışı:
- Sütlü tatlı hazırlanır ve soğumaya bırakılır.
- Bisküviler ufalanır.
- Kupların veya kaselerin tabanına bisküvi kırıntıları serilir.
- Üzerine bir kat sütlü tatlı yayılır.
- Dilimlenmiş çilekler eklenir.
- Bu katmanlar tekrarlanarak kuplar doldurulur.
- En üste bisküvi kırıntısı ve çilek dilimleri eklenerek süslenir.
- Buzdolabında soğutulduktan sonra servis edilir.
Varyasyonlar:
- Farklı meyvelerle hazırlanabilir (muzlu magnolia, böğürtlenli magnolia gibi).
- Çikolatalı magnolia için sütlü tatlıya kakao eklenebilir.
- Fındık, ceviz gibi kuruyemişler eklenebilir.
Çilekli magnolia, pratik ve hafif bir tatlı alternatifi olup, özellikle yaz aylarında tercih edilir.